您正在浏览:主页 > 新手引导 > 端午将至合肥超市“粽子战”打响 迷你小粽子受青睐
作者：雷霆之怒公益服 来源：http://www.edmi.com.cn 时间：2019-01-07 15:36
此外，小编还注意到，超市在售的粽子中，迷你型的小粽子比例有所增大，200g一袋装了5个，价格在10元左右。 据了解，有一些不法商家为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒。这就是人们俗称的“返青粽”。 专家还表示一些特定群体最好少吃或不吃粽子，比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等，从而成为高脂肪、高蛋白食品，对这类患者不利。当下市场销售的粽子热量往往较高，爱美的女士和正在减肥的市民也要控制食用粽子的量。（但东 文） “网络上的种类更多，而且价格比超市还要便宜，更关键的是可以直接看到已购买过商品的网友评论，到底是不是真好吃，可以一目了然地看到。”就职于省城一家广告公司的王先生表示，他已经连续几个节日都从网上来购物了，“比如刚刚过去的母亲节礼物，还有去年中秋节的月饼。” 作为一个传统节目，端午节已经越来越被人们所重视，精明的商家们也不愿意错过这样的一个好机会。 刚刚下班的一位年轻小伙子笑着说：“现在一年四季都能吃到粽子，有时候早餐吃的就是粽子，不会特意跑到超市来买。不过端午当天或许可以买一点。” 然而，专家建议，粽子好吃但不要贪嘴，往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。因为糯米本身就不易消化，吃多了很有可能会引起腹胀。老人和儿童的身体较弱，如果过量食用，很容易造成消化不良。 除了单独的粽子，各家超市也都推出了包装精美的“端午三宝”——粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等组合，价格从几十元到一百多元不等。 小编在一家知名购物网站上输入“粽子”，找到了51595件商品，其中宝贝在合肥的有178件。有一款标价39.6元包邮的嘉兴粽子最为抢手，一个月的销量达到3800余件。 合家福超市采购部刑经理称，今年的粽子价格和去年相比并没有多大的变化，小幅度增长，涨幅在5%左右。“像五芳斋这样牌子的粽子，280克价格在8到10元，礼盒的价格基本上百多元，好点的也有200多的。” 销售预热期 鲜有市民埋单 购买粽子 市民须留个心眼
和王先生一样，在网购成风的当下，有相当一部分年轻人在调查中坦言会选择在网络上购买粽子。
小贴士：
粽子主要的原料是糯米，熟了以后本身就很香，再加上肉、咸蛋、红枣等配料后，会让粽子变得更加可口，不免让人多吃上几个。
此外，吃粽子的时间也有所讲究。有些人喜欢把粽子当早餐或者宵夜来吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
小编联系了一家本地的店家，据他介绍，最近一段时间有不少合肥的网名在他的店里询问粽子信息，“网络上的价格的确比实体店要便宜，而且同城交易，网民可以直接到现场来看货，满意后再付钱。”
虽然各家超市卖场的粽子战已经提前打响，但当前的战果似乎并不乐观。
网购、Diy粽子在合肥悄然流行
据合家福超市采购部刑经理介绍，每年粽子的热销期集中在端午节前6天，因此该超市目前的进货量还不是很大。现在各家超市之所以集中推出这么多产品，主要还是做个预热，让市民感受到节目的氛围，以希望能在节前几天取得一个很好的销售业绩。“6月中旬以会增加粽子的数量，也会加大促销力度。”
粽子虽美味 可不要贪吃哦
俗话说，端午到，粽飘香。眼下，距离端午节还有20多天，但合肥市的各大超市已经提前打响了粽子战，纷纷推出了各种款式的粽子、礼盒。小编调查发现，今年的粽价和往年相比差别不大，但可能由于节前战开得太早，当下的粽子销售并不火热。相比之下，迷你型的小粽子比较受顾客的青睐。
端午节未至 粽香已满全城
专家提醒市民如果发现粽子的粽叶是青绿色而且表面鲜亮，则尽量不要购买。此外，市民还应该选择大点的超市卖场，尽量找一些知名品牌，然后检查粽子的包装是否完好且无破损。如果是真空包装，还要查看是否有漏气现象，如果有也不要购买。
在另外一家超市，小编也发现了同样的情况——面对商家精心布置的端午销售区域，多数市民视而不见。超市工作人员解释：“现在还离端午节还早，一般没有人会在现在购买。”
对于那些通过网络购买粽子的市民，专家建议尽量选择一些口碑好、人气旺且售后服务有保障的网站，而不应该盲目地选择一些低价的粽子。
小编先后前往了潜山路和马鞍山路的多家店面，雷霆之怒公益服，发现每一家都推出了多款粽子以及包装精美的端午大礼包。其中，周谷堆附近的一家大型超市还在超市入口处挂满了“粽香端午”的销售信息，好几排销售架上摆满了各式粽子。各家超市销售的粽子种类差不多，主要是肉粽、蛋黄粽、火腿粽、豆沙粽、蜜枣棕等。“每年卖得最好的是蛋黄粽和肉粽，很多人都喜欢吃。”一家超市专门销售粽子的工作人员说道。
在超市人流量较大的下班时间，小编选择了一家地段不错的超市进行了观察。20分钟的时间里，进出超市的人很多，然而面对超市精心划出的粽子销售区域，很多人都直接从旁边走过，仅有一两人停下脚步，但看了看粽子后，还是直接离开。几名销售人员也比较清闲，在销售架旁边聊天。
除了在超市、网络上购买粽子外，也有些人表示会考虑在端午当天来个DIY。宁国路菜场的一位摊贩告诉小编，一般过节前一个星期左右就会有人到菜场来买粽叶，然后用糯米、红枣、咸肉等原材料自己在家包粽子。“卫生、环保，而且比较省钱。”
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